材料(1人分)

p62

100kcal/塩分0.8g
牛もも薄切り肉 40g
A 固形コンソメ 1/2個
1と1/2カップ
トマト 1/2個(100g)
B バジル(みじん切り) 小さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 小さじ2
ポン酢じょうゆ 小さじ1と1/2

作り方

1
ナベにAを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め牛肉をさっとくぐらせる
2
トマトは粗みじんにし、Bと混ぜ合わせる
3
1の牛肉を器に盛り、2のフレッシュトマトソースをかける