牛肉のフレッシュトマトソース

材料(1人分)

p62

100kcal/塩分0.8g
牛もも薄切り肉40g
A固形コンソメ1/2個
1と1/2カップ
トマト1/2個(100g)
Bバジル(みじん切り)小さじ1
玉ねぎ(みじん切り)小さじ2
ポン酢じょうゆ小さじ1と1/2

作り方

1
ナベにAを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め牛肉をさっとくぐらせる
2
トマトは粗みじんにし、Bと混ぜ合わせる
3
1の牛肉を器に盛り、2のフレッシュトマトソースをかける