ビタミンB2の効能
- エネルギー代謝の促進：糖質、脂質、タンパク質をエネルギーに変換するのを助けます。
- 皮膚や粘膜の健康維持：皮膚や粘膜の健康を保ちます。
- 成長促進：子供の成長を促進します。
- 抗酸化作用：活性酸素の働きを抑え、老化を防止します。
ビタミンB2を摂取しすぎると
ビタミンB2は水溶性ビタミンのため、過剰に摂取しても尿として排出されることがほとんどです。しかし、まれに以下のような症状が現れることがあります。
- 下痢
- 多尿
ビタミンB2が欠乏すると
ビタミンB2が欠乏すると、以下のような症状が現れることがあります。
- 口内炎
- 口角炎
- 舌炎
- 皮膚炎
- 目の充血
- 疲労感
ビタミンB2を多く含む食べ物
| 食品名 | ビタミンB2含有量（mg/100g） |
| レバー（豚） | 3.60 |
| レバー（牛） | 3.00 |
| 焼きのり | 2.33 |
| 鶏卵 | 0.48 |
| 牛乳 | 0.15 |
| アーモンド | 0.75 |
| 納豆 | 0.56 |
ビタミンB2の1日の摂取量
ビタミンB2の1日の推奨摂取量は、年齢や性別によって異なります。
- 成人男性：1.6mg
- 成人女性：1.2mg
ビタミンB2を効率よく摂取する方法
- ビタミンB2が豊富な食品を積極的に摂取する。
- バランスの取れた食事を心がける。
- ビタミンB2は水溶性ビタミンのため、一度にたくさん摂取しても過剰分は尿として排出されてしまいます。毎日の食事で、こまめに摂取することが大切です。
- ビタミンB2は光に弱いため、食品を暗所で保存する。
- ビタミンB2は水に溶けやすいため、煮汁も一緒に摂取する。
ビタミンB2に関するQ&A
- Q. ビタミンB2は、肌荒れに効果がありますか？
- A. ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持に役立つため、肌荒れの改善に効果が期待できます。
- Q. ビタミンB2は、運動する人に必要ですか？
- A. ビタミンB2は、エネルギー代謝に関わるため、運動する人はより多くのビタミンB2を必要とします。
- Q. ビタミンB2のサプリメントは、いつ飲むのが効果的ですか？
- A. ビタミンB2は、食後に摂取すると吸収率が高まります。
ビタミンB2は、健康維持に欠かせない栄養素です。バランスの取れた食事と必要に応じてサプリメントを活用し、十分に摂取しましょう。
