ビタミンB6

ビタミンB6の効能

• タンパク質の代謝を助ける
• 神経伝達物質の合成に関わる
• 皮膚や粘膜の健康を維持する
• 免疫機能を正常に保つ
• 赤血球のヘモグロビン合成を助ける

ビタミンB6を摂取しすぎると

ビタミンB6を過剰に摂取すると、以下のような副作用が現れることがあります。

• 末梢神経障害（手足のしびれ、痛みなど）
• 感覚神経障害
• 光線過敏症
• 消化器系の不調

ビタミンB6が欠乏すると

ビタミンB6が欠乏すると、以下のような症状が現れることがあります。

• 皮膚炎
• 口角炎
• 舌炎
• 神経過敏
• うつ
• 貧血

ビタミンB6を多く含む食べ物

ビタミンB6の1日の摂取量

ビタミンB6の1日の推奨摂取量は、成人男性で1.4mg、成人女性で1.1mgです。

ビタミンB6を効率よく摂取する方法

• ビタミンB6は水溶性ビタミンのため、一度に大量に摂取しても過剰分は尿として排出されます。毎日の食事でこまめに摂取することが大切です。
• ビタミンB6は、タンパク質の代謝に関わるため、タンパク質を含む食品と一緒に摂取すると効率よく利用できます。
• ビタミンB6は、加熱によって損失しやすい栄養素です。生で食べられるものは生食がおすすめです。

ビタミンB6に関するQ&A

• Q. ビタミンB6のサプリメントを摂取する際の注意点は？
  • A. サプリメントでビタミンB6を摂取する場合は、過剰摂取に注意が必要です。医師や薬剤師に相談し、適切な量を守りましょう。
• Q. ビタミンB6は、妊娠中に必要ですか？
  • A. ビタミンB6は、つわりの症状を軽減する効果があるといわれています。妊娠中は、バランスの取れた食事を心がけ、必要に応じて医師に相談しましょう。
• Q. ビタミンB6は、アルコールを飲む人に必要ですか？
  • A. アルコールを摂取すると、ビタミンB6の消費量が増加します。アルコールをよく飲む人は、ビタミンB6を積極的に摂取することが大切です。