ナイアシン

ナイアシンは、ビタミンB群の一種で、エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に重要な役割を果たす栄養素です。

ナイアシンの効能

• エネルギー代謝の促進: 糖質、脂質、タンパク質をエネルギーに変換するのを助けます。
• 皮膚や粘膜の健康維持: 皮膚や粘膜の健康を保ちます。
• 神経機能の維持: 脳や神経系の正常な機能を維持します。
• 血行促進: 血管を拡張し、血行を促進する作用があります。
• LDLコレステロール低下・HDLコレステロール増加: 脂質代謝の改善効果が期待できます。

ナイアシンを摂取しすぎると

ナイアシンを過剰に摂取すると、以下のような副作用が現れることがあります。

• 皮膚の紅潮: 顔や首が赤くなることがあります。
• 吐き気・嘔吐: 消化器系の不調が現れることがあります。
• 肝機能障害: 大量摂取で肝機能に影響を与える可能性があります。
• 血糖値上昇: 糖尿病患者は注意が必要です。

ナイアシンが欠乏すると

ナイアシンが欠乏すると、以下のような症状が現れることがあります。

• ペラグラ: 皮膚炎、下痢、精神神経症状を伴う病気です。
• 口内炎: 口の中や舌に炎症が起こることがあります。
• 食欲不振: 食欲が低下することがあります。
• 疲労感: 疲れやすくなることがあります。
• 不眠: 睡眠障害が現れることがあります。

ナイアシンの1日の摂取量

ナイアシンの1日の推奨摂取量は、成人男性で15mgNE、成人女性で12mgNEです。NE（ナイアシン当量）は、ナイアシンとトリプトファン（体内でナイアシンに変換されるアミノ酸）の両方を考慮した単位です。

ナイアシンを効率よく摂取する方法

• バランスの取れた食事を心がける: ナイアシンは様々な食品に含まれているため、バランスの取れた食事を心がけることで十分に摂取できます。
• ナイアシンが豊富な食品を積極的に摂取する: レバー、魚、肉、豆類などに多く含まれています。
• アルコールの過剰摂取を控える: アルコールはナイアシンの吸収を阻害する可能性があります。

ナイアシンを多く含む食べ物（表）

ナイアシンに関するQ&A

• Q. ナイアシンはサプリメントで摂取した方が良いですか？
  • A. 基本的には食事から摂取できます。医師の指示がない限り、サプリメントでの過剰摂取は控えましょう。
• Q. ナイアシンは美容効果がありますか？
  • A. ナイアシンは皮膚や粘膜の健康維持に関わるため、美容効果も期待できます。
• Q. ナイアシンはアルコール代謝に関係ありますか？
  • A. ナイアシンはアルコール代謝に関わりますが、過剰摂取は肝臓に負担をかける可能性があります。

ナイアシンは、健康維持に欠かせない栄養素です。バランスの取れた食事と必要に応じてサプリメントを活用し、適切に摂取しましょう。