亜鉛

亜鉛は、私たちの健康維持に欠かせない必須ミネラルの一つです。

亜鉛の効能

• 免疫機能の維持: 免疫細胞の活性化を助け、感染症予防に役立ちます。
• 味覚機能の維持: 味蕾細胞の維持に関わり、正常な味覚を保ちます。
• 皮膚や粘膜の健康維持: 皮膚や粘膜の再生を促し、健康な状態を保ちます。
• 成長や発達の促進: 細胞分裂やタンパク質合成に関わり、成長や発達をサポートします。
• 生殖機能の維持: 男性ホルモンの生成に関わり、生殖機能を維持します。

亜鉛を摂取しすぎると

亜鉛を過剰に摂取すると、以下のような症状が現れることがあります。

• 吐き気
• 嘔吐
• 食欲不振
• 下痢
• 銅の吸収阻害による貧血

亜鉛が欠乏すると

亜鉛が不足すると、以下のような症状が現れることがあります。

• 味覚障害
• 食欲不振
• 皮膚炎
• 脱毛
• 免疫機能の低下
• 成長障害

亜鉛を多く含む食べ物

亜鉛の1日の摂取量

亜鉛の1日の推奨摂取量は、年齢や性別によって異なります。

• 成人男性：11mg
• 成人女性：8mg

亜鉛を効率よく摂取する方法

• 亜鉛を多く含む食品をバランスよく摂取する
• ビタミンCを含む食品と一緒に摂取する（亜鉛の吸収率を高める）
• 過剰なアルコール摂取を控える（亜鉛の吸収を阻害する）

亜鉛に関するQ&A

• Q.亜鉛のサプリメントは必要ですか？
  • A.バランスの取れた食事をしていれば、基本的には必要ありません。しかし、偏食や特定の疾患がある場合は、医師に相談の上、サプリメントを検討しても良いでしょう。
• Q.亜鉛と相性の悪い食品はありますか？
  • A.食品中のフィチン酸や食物繊維は、亜鉛の吸収を阻害する可能性があります。
• Q.亜鉛は、運動する人に必要ですか？
  • A.亜鉛は、発汗によって失われやすいため、運動量の多い人は、より多くの亜鉛を摂取する必要があります。